JÍDELNÍ LÍSTEK

  Přijmeme číšníka - servírku. Info na tel.: 608707625  
 
Česky English Deutsch Polski Pусский


Studené předkrmy

  100g Sýr mozarella s rajčaty, olivovým olejem, sypaný provensálským kořením 82,-
  120g Tatarský biftek, 3 ks topinky s česnekem 176,-
  100g Nakládaný Hermelín v olivovém oleji 58,-
  1 ks Utopenec s cibulí 31,-

Malá teplá jídla

  250g Grilovaná mladá cuketa s masovou směsí gratinovaná sýrem, dozdobená cukrovým hráškem, šnitliková brambora, listový salát 103,-
  200g Brambory v alobalu připravené na grilu se slaninou
a česnekovým dresingem
77,-
  1 ks Pikantní topinka s masovou směsí sypaná křenem 73,-
  5 ks Smažené tvarůžky, 2 ks česnekové topinky 83,-
  3 ks Bramboráčky s uzeninou 69,-
  120g Grilovaná nakládaná kotletka bez kosti, opečená zelenina
jogurtový dresing s česnekem
98,-
  100g Smažený Ementál, brusinky 103,-
  250g Těstoviny s kuřecím masem ve smetanové omáčce
gratinované Ementálem
104,-
  250g Špagety s masovou směsí, sypané sýrem
93,-

Dětská jídla

  80g Smažený nebo přírodní vepřový řízek 82,-
  80g Smažený nebo přírodní kuřecí řízek
(jako přílohu doporučujeme brambory s máslem)
82,-
  150g Špagety s kečupem 61,-
  5 ks Smažené rybí prsty (nemleté)
61,-

Pestré saláty

  300g Salát "Caesar" s cherry rajčátky, kuřecím steakem a krutony 146,-
  250g Šopský salát 94,-
  350g Zeleninový salát s kuřecím masem a jogurtovým dresingem 103,-
  250g Salát z čerstvé zeleniny na italský způsob
(sýr mozzarella, olivy, olivový olej, provensálské koření)
115,-
  200g Salát z avokáda a šalotky obložený kuřecími plátky
opečenými na sezamových semínkách, přizdobený
115,-
  200g Pestrý listový salát výrazné česnekové chuti, obložené kouskem
krvavého steaku (doporučujeme) nakrájeného na tenké plátky
s lžící kysané smetany, cherry rajčátka
153,-
  300g Listový salát s rukolou a cherry rajčátky v česnekové marinádě, podávané s kuřecími plátky a zakysanou smetanou 145,-

Polévky

  0,3l Hovězí vývar s nudlemi a játrovým knedlíčkem 39,-
  0,3l Francouzská cibulačka, sýrový toast 39,-
  0,3l Zelná polévka s klobásou 39,-
  0,3l Polévka dle denní nabídky 39,-

Bezmasá a vegetariánská jídla

  180g Smažené žampiony 92,-
  100g Smažený sýr (Eidam, Hermelín, Niva) - dle výběru 94,-
  125g Smažený sýr se šunkou 101,-
  150g Štrůdl z listového špenátu plněný ovčím sýrem bylinková omáčka 104,-
  100g Gratinovaný ovčí sýr s cuketkou, lilkem a rajčaty na
olivovém oleji dochucené česnekem a směsí bylinek
114,-
  200g Lilek plněný směsí papriky, pórku, černých hub a česneku
gratinovaný sýrem, čerstvá zelenina
115,-
  120g Kozí sýr v alobalu připravený na grilu s cherry rajčaty, česnekem, olivovým olejem a bylinkami, servírovaný na listovém salátu, dochucené balzamikem, opečená bageta 146,-
  250g Špagety se zeleninou ratatouille
104,-

Ryby

  200g Pstruh po mlynářsku 124,-
  200g Smažený kapr 115,-
  200g Candát na mandlovém másle připravený na grilu
(jako přílohu doporučujeme brambory s máslem)
207,-
  200g Filet z lososa, holandská omáčka
(filet z čerstvého chlazeného lososa)
229,-
    Pstruh 10g nad váhu 10,-

Hotová jídla

  1/2 Pečená kachna, červené zelí
(jako přílohu doporučujeme bramborové knedlíky s cibulkou)
198,-
  220g Pečené nakládané koleno vykoštěné podávané na prkénku
s kyselou zeleninou, hořčicí a čerstvým křenem, 2ks chléb
134,-
  200g Pečená nakládaná krkovička, dušené kysané zelí
bramborový a houskový knedlík
133,-
  180g Vepřový vrabec, špenát, bramborový knedlík s cibulkou 124,-
  180g Hovězí guláš, houskový knedlík 119,-
  180g Fiakr guláš, 3 ks bramboráčky
(guláš se sázeným vejcem a opečeným párkem)
135,-
  180g Svíčková na smetaně, brusinky, šlehačka, citron
houskový knedlík
146,-

Speciality

  300g Steak pro "Golema", čerstvá zelenina
(steak složený z hov. svíčkové a panenky připravený na grilu, slaniny, ďábelská omáčka)
335,-
  200g Panenka podle "Císaře Rudolfa"
(vepřová panenka plněná žampiónovou směsí se špekem, cibulkou a bylinkami)
188,-
  220g Rumpsteak "Mistra Kelleyho" zdobený liškami
upravenými na cibulce a špeku (jako přílohu doporučujeme bramboráčky)
252,-
  200g Ohnivá pánev "alchymisty Scotty"
(hovězí svíčková, kuřecí maso, játra, feferonky, cibule, paprika,
žampiony, česnek, špek)
187,-
  200g Steak "pekaře Matěje Kotrby"
(hovězí steak špikovaný kachnímy játry s bylinkovou omáčkou zdobený
hlívou ústřičnou - jako přílohu doporučujeme bramborové krokety)
298,-
  220g Rumpsteak "hraběnky Stradové"
(steak z roštěné s brusinkovou omáčkou zdobený ananasem zastříknutý
třešňovicí, šlehačka - jako přílohu doporučujeme bramborové krokety)
252,-
  200g Měšec "komořího Langa"
(grilovaná nakládaná kotletka plněná směsí šunky, sýra,
žampionů, zeleného hrášku a kukuřice)
184,-

Hovězí steaky a tournedos

  200g Anglický biftek s teplou zeleninou 299,-
  200g Pfeffer-steak 299,-
  200g Steak "Vanille" (steak připravený na česneku) 299,-
  200g Pikantní steak na grilu obložený dušenými rajčaty
(steak plněný hermelínem, kapií, hříbky, česnekem a čerstvými feferonkami)
310,-
  200g Kořeněný steak špikovaný šunkou a ovčím sýrem
připravený na grilu, podávaný s omáčkou z listového špenátu a smetanou
307,-
  200g Hovězí steak připravený na papričkách jalapeňo servírované
s bramborou v alobalu, zdobené opečeným špízkem z cherry rajčete
a cukety, opečený řez česneku
312,-
  220g Rumpsteak připravený na grilu s holandskou omáčkou
zdobený chřestem a žampiony
(jako přílohu doporučujeme bramborové krokety)
237,-
  220g Rumpsteak na grilu s fazolkami a špekem, bylinkové máslo 237,-
  200g "Lesní tournedos"
(hovězí plátky z pravé svíčkové na grilu podávané se smetanovou omáčkou z lišek ochucené brandy,bílým vínem a petrželkou)
310,-
  200g "Labužnické tournedos"
(přírodní řezy ze svíčkové, zdobené směsí artyčoku, sušených rajčat,
šalotky a petželky, zastříknuté brandy)
306,-

Vepřové medailonky

  180g Vepřové medailonky gratinované sýrem mozarella
šunkou a rajčaty
194,-
  200g Vepřové medailonky na grilu gratinované mozzarelou,
sušenými rajčaty a kousky čabajky, obložené cuketou s česnekem
193,-
  180g Olomoucké vepřové medailonky podávané s dušenými rajčaty, dochucené česnekem
a pepřem (zapékané vepřové medailonky s tvarůžky)
194,-
  200g Na grilu pečená vepřová panenka ve tvaru copu podávaná s pečenou paprikou
plněnou směsí ovčího sýru, česneku a bylinek, barevně doladěné
198,-

Minutky a jídla na grilu

  180g Mix-grill, grilovaná zelenina
(hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí maso, rajče, paprika,
cibule, americká omáčka)
195,-
  160g Mexická roštěná
(roštěná na grilu přelitá zeleninovou směsí s fazolí a kukuřicí)
188,-
  160g Vídeňská roštěná
(roštěná s opékanou cibulkou)
178,-
  200g Vepřové žebírko bez kosti se šunkou a vejcem, dábelská omáčka 156,-
  150g Smažená nakládaná kotletka bez kosti zapečená ementálem
brusinkami a drceným pepřem
154,-
  150g Smažený vepřový řízek 103,-
  150g Cordon bleu, zeleninová obloha
(smažený vepřový řízek plněný šunkou a sýrem)
152,-
  160g Vepřový řízek "Ondráš", zelný salát s majonézou
(nakládaná kotletka bez kosti smažená v bramboráku)
167,-
  160g Pikantní vepřová směs
(feferonka, cibule, paprika, žampiony, česnek)
154,-
  180g Ostrá mexická pánev
(pravá svíčková, vepřová panenka, červená fazole, kukuřice, cibule, pórek, česnek, chilli, protlak a červené víno)
188,-
  180g Vepřový flamendr v bramboráku, sypaný křenem
(pikantní vepřová směs se zeleninou, kečup, hořčice)
156,-
  200g Přírodní vepřový kotlet bez kosti na grilu gratinovaný
s ostrou rajčatovou omáčkou a uzeným sýrem
156,-
  200g Řeznický vepřový steak
(kotleta bez kosti připravená na grilu, podávaná se směsí restované klobásy
a kysaného zelí, dochucené cukrem a hrubým pepřem)
157,-
  160g Smažený kuřecí řízek 114,-
  150g Smažená kuřecí prsíčka plněná šunkou a hermelínem 154,-
  150g Přírodní kuřecí řízek s broskví a šunkou zapečený sýrem 154,-
  150g Kuřecí přírodní řízek na žampionech s cibulí a majoránkou
zapečený Hermelínem
153,-
  160g Přírodní kuřecí steak na grilu
114,-
  1/2 Smažené vykostěné kuře, čerstvá zelenina 144,-
  5 ks Smažená kuřecí křídla, čerstvá zelenina 144,-
  160g Kuřecí směs se zeleninou (žampiony, pórek, kapie, cibule) 155,-
  160g Kuřecí Kung - pao (jako přílohu doporučujeme dušenou rýži)
(cibule, pórek, kapie, arašídy, sojová omáčka, víno, červený olej)
157,-
  160g Švej-žu-žou (ostré)
(vepřová maso, cibule, kapie, černé houby, pórek, česnek, bílé zelí
listový špenát, chilli, tmavý záliv, červený olej
154,-

Moučníky a poháry

  Ovocný pohár se zmrzlinou, šlehačka, čokoláda 62,-
  Pohár Golem (vanilková zmrzlina s teplými malinami, šlehačkou a čokoládou, sypané mandlemi) 79,-
  Palačinka se zmrzlinou a ovocem, šlehačka, čokoláda 58,-
  2 ks Domácí kynuté borůvkové knedlíky sypané opraženou strouhankou, máslo 48,-
  Marlenka - medový dort 48,-
  Čokoládový fondant (dortík plněný čokoládou, zdobený šlehačkou) 48,-
  Tvarohové knedlíky s jahodami, cukr, másle 48,-
  Horké maliny se šlehačkou 49,-

Přílohy

  200g Smažené bramborové hranolky 36,-
  200g Steakové hranolky 36,-
  200g Vařené brambory s máslem 32,-
  200g Opékané brambory 36,-
  200g Opékané brambory s česnekem 44,-
  200g Opékané bramborové plátky 36,-
  200g Opékané bramborové plátky s česnekem 44,-
  200g Americké brambory 38,-
  200g Americké brambory s česnekem 46,-
  180g Smažené bramborové krokety 38,-
  160g Dušená rýže 29,-
  160g Houskový knedlík 28,-
  180g Bramborový knedlík s cibulkou 30,-
  3 ks Bramboráčky 37,-
  200g Bramborový salát 35,-
  200g Bramborový salát s majonézou 39,-
  250g Zelný salát s majonézou 35,-
  200g Dušené kysané zelí 29,-
  200g Dušené červené zelí 29,-
  150g Špenát 29,-
  1 ks Pečivo 6,-
  1 ks Chléb 6,-
  200g Teplá zelenina 49,-
  150g Žampionová omáčka 26,-

Saláty

  200g Malý míchaný salát 39,-
  300g Velký míchaný salát 49,-

Dresingy a omáčky

  80g Tatarská omáčka 19,-
  80g Americká omáčka 19,-
  80g Ďábelská omáčka 19,-
  80g Jogurtový dresing s česnekem 19,-
  80g Kečup 12,-
  80g Zakysaná smetana 19,-

Provozní doba kuchyně:

Pondělí - čtvrtek: do 21:00

Pátek - Sobota: do 21:30

Neděle: do 20:15

Poslední objednávky do kuchyně přijímáme 15 minut před uvedenými časy

Při objednání poloviční porce jídla účtujeme 70% ceny celé porce.

Jídlo Vám rádi zabalíme s sebou – účtujeme balné ve výši 12,- Kč nebo 7,- Kč

Ceník platný od 3.5. 2017 do vydání nového ceníku.